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咖啡干货党 推荐一些技术干货、咖啡资讯咖啡文

发布时间:2020/01/13

  每个行业都有一些优质的微信公众号,今天给大家总结归纳一下一些咖啡人都爱看的公众号

  为了满足干货党的需求,主要介绍一些有关咖啡知识、文化、技术等等的干货比较多商业气息少点的公众号推荐

  【CafeCulture啡言食语】 和 【CTI咖啡茶与冰淇淋】是这两家老牌杂志的微信,▪️•★内容覆盖北上广最新的咖啡资讯,收集的信息也比较广。

  最近烘焙师比较喜欢看的还有一个公众号【Roast杂志运营】,☆△◆▲■有关国外贸易资讯,咖啡烘焙方面资讯。

  一个聚焦咖啡行业,茶饮行业的公众号【咖门】,解读饮品行业实战案例,行业趋势,创新商业实践,个人觉得解读比较有深度

  【 BlackWaterIssue】由几个韩国咖啡师建立的精品咖啡网站,◆●△▼●他们对自己的定义是分享精品咖啡文化和知识。,主要内容有咖啡萃取、•●烘焙的技术分享,▲★-●赛事冠军采访,咖啡设备新品体验心得,他们不定期会采访一些知名的 Barista 分享心得,难度系数比较高。

  【咖啡工房】为咖啡爱好者以及咖啡业者提供接地气行业新闻、咖啡文化、探店旅行、技艺分享, 内容也相对轻松和覆盖内容比较多。

  【ToolBoxPlus】他们的内容风格还蛮有趣的,真的肯花心思给读者有意思的信息,★▽…◇拉近对咖啡的了解。喜欢报导咖啡赛事比如 WBC、WBrC 的选手,把他们的技术分享出来,咖啡师的采访、▲●…△咖啡探店等等。

  【BH中文站】这个公众号是 WBrC 冠军 Matt Perger 和他在中国的合作者一起在写,内容是 Matt Perger 的博客 Barista Hustle 的中文版本,分享他在咖啡烘焙和萃取的心得更新。

  【漿果精品咖啡】 很有个性的公众号,运营这个号的人叫华夏,●这一纯粹传播文化的个人公众号,喜欢翻译一些外文咖啡书籍,也有咖啡英语的教学,最近些一些关于咖啡产地的文章。

  【咖啡精品生活】有目的性的探店采访,比如店主采访、讲经营、冲煮技术之类,还原咖啡馆的真实性,咖啡人之间一个桥梁,媒体性质比价多。

  【行走咖啡地图】主要写咖啡馆的一些故事,不时会有各个馆的大神的采访,分享有质感的生活方式和有趣灵魂的故事.

  【咖啡沙龙】最近有一个很实用的小程序,专门为咖啡圈里的人做招聘的,这个也是做为一个咖啡行业的信息交流。

  【咖啡大湿】、【咖啡教室】、【念响咖啡俱乐部】主打咖啡拉花教程,从简单到高难度专业技术,PK牛牛app咖啡拉花视频,咖啡拉花培训等等 ....•☆■▲

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