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柳州螺蛳粉新店如何做活动?怎样做足准备才是

发布时间:2019/09/23

  PK牛牛开户筹备好久,新店终于开张了,撸起袖子加油干,先来一波优惠活动,提高一下知名度是很多餐饮创业者的通用做法。那么新店优惠活动该怎么做呢?发优惠券,•☆■▲菜价减半还是办理会员卡,▲●充多少送多少?在弄懂这个问题前,我们最好先来弄清楚新店开业的目的。

  在现实生活中,■□我们往往只注重第一个目的,而忽略第二个目的。往往是新店活动一开,菜价减半,优惠券送完,人们冲着优惠热热闹来,一旦优惠期结束后,又回归冷冷清清的状况。

  很多创业小伙伴,对新店活动没有筹划,也没有准备预热期,也不知道哪里引流,用什么手段留住客户。往往只是简单的弄个横幅广告,发点纸质宣传单,最多上个美团优惠,优惠点菜价或者送点优惠券,□▼◁▼这样自然不会起到什么效果。

  1、根据自己店铺的地理位置,思考自己的潜在客户在哪里。柳州螺蛳粉属于广西地方特色小吃,第一潜在客户自然是广西老乡。广西老乡在哪里,你的潜在客户就在哪里。试着在QQ群,▪️•★周边学校找当地广西老乡群,给广西老乡专属特别优惠(比如当天吃粉送猪脚);

  柳州螺蛳粉是网红小吃,特别受到年轻人的喜爱。寻找周边的有哪些学校,要多到学校里去做宣传;年轻办公白领也是柳州螺蛳粉的潜在粉丝,到附近办公楼也是重点宣传地方。其次,附近居民区也是重点宣传地方。

  2、策划活动方案。在策划活动方案前,首先思考自己手上有什么资源可利用,然后才选择适合的方案。比如店铺正好处在一条商业街,周边也有其他店铺开业,那么就可以联系这些店铺联合搞一些优惠活动,达到相互引流的目的。活动方案的策划既要达到将客户引流到店的目的,也要达到与客户产生连接,方便后期互动,提高回购率。很多朋友的做法是开业送优惠券,下次就餐凭优惠券可以再获得优惠。实际上,现在优惠券已泛滥了到让人麻木,★▽…◇很多人领到优惠券反手就不知道放在哪了。如果你真要送优惠券,那么最好申请一个微信公众服务号,让客户扫码关注领取电子优惠券。这样既不担心客户弄丢优惠券,★△◁◁▽▼到期了还可以通过微信提醒客户。

  3、开业活动一定要有足够的吸引力。这个吸引力可以是变态的优惠方案,比如会员卡充值500元,•●送500元,定期还可以逐月返现500;结合热点事件营销,想想你开业当天有什么重要活动赛事,或者重要节日纪念日(七夕、伟人纪念日等)。合理的利用这些事件,进行营销往往能达到意想不到的效果。世界杯期间,华帝的“法国对夺冠,▼▲退全款”就是非常成功的营销方案。有人说,做那么大的优惠方案,那我怎么赚钱呢?这个具体方案,这里不展开说,若果有兴趣可以关注我们,看后续内容。

  4、宣传渠道有哪些?宣传渠道有线上的和下线的,最好结合的使用。美团是现在最大餐饮的线上平台,但做美团引流一定要把客户引流到自己的渠道上(微信公号或个人微信群),这样后期才能留存主老客户。另外,QQ群、微博、微信朋友圈等都是可以利用的。线下的宣传海报、横幅。

  海报制作,赠品准备,▲●…△微信公号开发,二维码打印,◇•■★▼会员卡制作,店铺的座椅和原材料供应,当天人流预测,口▲=○▼等这些都要提前准备。将要准备的东西和工作事项一一列出清单,一样样的备齐,才不至于那天手忙脚乱,好不容易的筹备的活动因为一点疏忽而搞砸了。

  我是螺梅梅,每周一、三、五、日,◇▲=○▼=△▲与你分享螺蛳粉行业信息;每周二、四、六,晚上8:30,与你探讨柳州螺蛳粉行业话题。

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